{"id":2719,"date":"2022-02-01T16:04:35","date_gmt":"2022-02-01T16:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lasmoradasdesanmartin.es\/?p=2719"},"modified":"2023-01-30T18:16:26","modified_gmt":"2023-01-30T17:16:26","slug":"enoturismo-a-menos-de-una-hora-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasmoradasdesanmartin.es\/en\/enoturismo-a-menos-de-una-hora-de-madrid\/","title":{"rendered":"Enoturismo en plena naturaleza a menos de una hora de Madrid"},"content":{"rendered":"\n

El mejor modo de conocer la filosof\u00eda de nuestros vinos de viticultura ecol\u00f3gica<\/strong> es visitando nuestra bodega y paseando por nuestros vi\u00f1edos junto a nuestro equipo t\u00e9cnico y de Enoturismo. Con una extensi\u00f3n de 21 hect\u00e1reas, Las Moradas de San Mart\u00edn se encuentra en plena Sierra de Gredos<\/strong>, rodeada de encinas, pinares, enebros, jaras, adem\u00e1s de otra gran variedad de plantas arom\u00e1ticas y una incre\u00edble fauna aut\u00f3ctona que no es dif\u00edcil ver paseando por nuestros vi\u00f1edos. Un entorno privilegiado en el que disfrutar en plena naturaleza del enoturismo a menos de una hora de Madrid.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nuestro objetivo es plasmar el vi\u00f1edo en cada copa de vino, por eso, nuestras visitas se centran en el origen<\/strong>, la tierra<\/strong> y la naturaleza<\/strong> de la zona. Una oferta enotur\u00edstica<\/strong> que adaptamos en cada \u00e9poca del a\u00f1o para aprender a descubrir y disfrutar de la Viticultura de esta tierra privilegiada y de nuestros procesos de vinificaci\u00f3n sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

Taller de poda en invierno<\/h2>\n\n\n\n

\u00danicamente durante los meses de invierno<\/strong>, tendr\u00e1s la oportunidad de acompa\u00f1ar a nuestro equipo de Viticultura en la tarea de la poda<\/strong>. Una experiencia a trav\u00e9s de la cual descubrir\u00e1s los secretos de esta labor que realizamos manualmente en nuestro vi\u00f1edo de garnacha centenaria y albillo real. Este taller es \u00fanico de esta \u00e9poca, ya que es el momento id\u00f3neo de podar la planta, que se encuentra en periodo de latencia, en el que no hay movimiento de savia. Y es que, si se podase en primavera, se perder\u00eda fuerza, ya que las yemas m\u00e1s alejadas son las primeras en brotar y, tras la poda, son las que se eliminan. Adem\u00e1s, la planta tiene menos probabilidad de infecci\u00f3n tras los cortes, lo que garantiza una mejor evoluci\u00f3n de la vid cuando est\u00e1 en descanso vegetativo.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que durante la visita os explicaremos los diferentes tipos de poda<\/strong> que se pueden realizar en las cepas y, m\u00e1s en detalle, veremos qu\u00e9 tipo de poda realizamos en Las Moradas de San Mart\u00edn: la poda de vaso<\/strong>, propia de la zona de secano en la que nos encontramos. Aqu\u00ed la planta es m\u00e1s bajita por lo que, al realizar esta poda, se busca un efecto sombrilla para que el sol no d\u00e9 directamente a la uva y evite que se seque. Un taller que te permitir\u00e1 vivir en contacto directo con la naturaleza y con el que desconectar de la rutina y las prisas de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Y es que se trata de una experiencia donde, adem\u00e1s de adentrarte en la vida del vi\u00f1edo en una \u00e9poca muy importante de la mano de nuestro equipo t\u00e9cnico<\/strong> como es la poda, conocer\u00e1s nuestra bodega en primera persona, mediante una visita guiada, y disfrutar\u00e1s de un d\u00eda en la naturaleza de la Sierra de Gredos as\u00ed como de una cata en bodega de nuestros tres vinos m\u00e1s especiales: Albillo Real, SENDA e INITIO. Una actividad completa con cata de vinos, actividad f\u00edsica y rodeado de naturaleza y aire fresco que solo podr\u00e1s disfrutar el mes de febrero. \u00a1Descubre m\u00e1s info aqu\u00ed<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Cata bajo las estrellas todo el a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Te encantar\u00e1 descubrir los secretos que esconde el cielo de la Sierra de Gredos<\/strong> en las diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o. Tambi\u00e9n en invierno y en primavera. En la cata bajo las estrellas disfrutar\u00e1s de la experiencia de observar el cielo nocturno en plena naturaleza, y alejado de la contaminaci\u00f3n lum\u00ednica de la ciudad. Un entorno privilegiado, cerca de la estaci\u00f3n espa\u00f1ola INTA (Instituto Nacional de T\u00e9cnica Aeroespacial), donde el cielo es muy limpio. En esta visita unimos vinos y estrellas, hacemos una visita al atardecer y, m\u00e1s tarde, catamos durante la observaci\u00f3n de estrellas a simple vista y con telescopio. Explicamos el cielo, nos situamos con la estrella polar y vemos las distintas constelaciones para entender c\u00f3mo se comporta el cielo. Una actividad que no solamente es visual y gustativa, sino que es realmente emocionante y relajante, perfecta para desconectar del estr\u00e9s de la vida diaria. \u00bfNecesitas saber m\u00e1s<\/a>?<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de todas estas actividades, te esperamos en nuestras visitas guiadas con cata <\/a>los lunes, jueves, viernes y s\u00e1bado, y en nuestra experiencia de los s\u00e1bados junto al Monasterio de Pelayos de la Presa<\/a>, el \u00fanico monasterio cisterciense de la provincia con el que disfrutaremos de nueve siglos de historia, tras una visita guiada con cata por nuestra bodega.<\/p>\n\n\n\n

En Las Moradas estamos deseando recibiros para disfrutar con vosotros del paraje natural de nuestros vi\u00f1edos, a tan solo una hora de Madrid. Por ello, trabajamos para que las visitas se realicen con total seguridad adaptando nuestras visitas y realiz\u00e1ndolas en grupos muy reducidos. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Reserva aqu\u00ed <\/a>tu experiencia.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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