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SENDA ECO 2021

9,50  (IVA incluido)

Un vino vegano, vendimiado de forma manual y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. El uso comedido del roble lo convierte en la más fresca de nuestras garnachas: muy varietal con aromas florales, ciruela, monte bajo y con un fondo muy mineral, característico del suelo granítico. Pureza de la garnacha tinta en nuestro terruño.

Vino vegano elaborado con garnacha procedente de las parcelas de entre 40 y 85 años, asentadas sobre suelos arenosos de grava y rocas, que le confieren su personalidad, produciendo una uva muy fresca, con un perfil frutal y floral. El uso comedido del roble hace del SENDA el más fresco de nuestros vinos. Embotellado sin filtrar ni estabilizar, ni clarificar. Pureza de la garnacha en nuestro terruño.

Maridajes

Bocadillo de calamares con salsa mayonesa de pimentón picante.

Cochinillo cuchifrito (tradicional San Martín).

Wok de tallarines, gambas y verduras con salsa teriyaki.

Bizcocho cremoso de queso y nueces.

FICHA DE CATA

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