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¿Es bueno que un vino huela a corcho?

La respuesta es no. No es bueno que un vino huela a corcho, pero ¿por qué decimos que un vino huele a corcho y qué significa? Hablando del olor a corcho de un vino, habrás oído hablar también del TCA. Te contamos qué es el TCA y por qué no es bueno que un vino huela a corcho.

¿En qué consiste la poda de invierno?

Tras la vendimia, la planta comienza a descansar. Así, el otoño es la época para desprenderse de sus hojas de modo que, con la llegada del frío, cuando la planta comienza la fase de reposo, es tiempo de realizar la poda de invierno. Te contamos por qué se realiza en esta época del año y cuáles son sus funciones.

¿En qué se diferencia un viñedo viejo de uno joven?

Es habitual escuchar que un vino procede de un viñedo viejo, pero ¿sabes cuáles son sus diferencias y cómo afecta al vino? En Las Moradas contamos con 21 hectáreas de viñedo de excelente potencial en el que conviven plantaciones jóvenes junto a otras de hasta más de 100 años, formadas en vaso y cultivadas en secano y, su viticultura, su vinificación y sus rendimientos son distintos.

Nuestros vinos reciben más de 90 puntos en la Guía Peñín 2023

Nuestra bodega tiene motivos para celebrar las puntuaciones recibidas por la Guía Peñín 2023, la guía de vinos de gran prestigio, en la que participan más de 12.000 referencias. Y es que, en su edición 2023, los vinos presentados por Las Moradas han obtenido una puntuación por encima de los 90 puntos, dándoles acceso a participar en el Salón de los Mejores Vinos de España 2022

¿Por qué Las Moradas de San Martín?

Nuestro vino es tierra. Nuestro vino es historia y, sobre todo, nuestro vino es esencia de las garnachas centenarias que se cultivan desde el siglo XII en el municipio madrileño de San Martín de Valdeiglesias.