¿En qué consiste la agricultura biodinámica?
En Las Moradas de San Martín, realizamos una viticultura ecológica, trabajando de manera respetuosa con el medio y el viñedo, y reutilizando al máximo todos los recursos. Por eso, hoy te contamos las claves de la agricultura biodinámica y cómo trabajamos en nuestra bodega.
Comenzamos la vendimia 2023 en julio por primera vez en nuestra historia
En Las Moradas de San Martín, hemos comenzado la vendimia 2023 con el albillo real, y lo hacemos en julio por primera vez en nuestra historia, con un adelanto de unas tres semanas respecto a la media. Y es que, en general, se ha vivido un año cálido y seco, que ha afectado a todos los estadios del ciclo de la viña.
Las Moradas de San Martín pone en marcha la primera visita autoguiada a una bodega
‘Entre viñedos’ incluye un tour de audio autoguiado y cata en ruta, que el visitante podrá realizar a su ritmo y de manera autodidacta
Initio ECO 2018, Medalla de Plata en el Concurso Internacional Grenaches du Monde
Initio ECO 2018 ha sido el único vino de la D.O. Vinos de Madrid en ser premiado en el concurso internacional Grenaches du Monde, obteniendo medalla de plata.
Nueve paradas turísticas para completar tu visita a la sierra de Gredos
Hoy te contamos seis recursos para completar tu visita a la Sierra de Gredos y aprender todavía más sobre el territorio donde nos encontramos. Un embalse, un castillo, un jardín botánico… ¡Vamos allá!
Cómo mantener el vino de forma correcta
El almacenamiento adecuado de cada botella es esencial para preservar su calidad, sabor y carácter distintivo a lo largo del tiempo. Así, es muy importante conservar nuestras botellas en condiciones óptimas, y por eso compartimos algunos consejos, trucos y ejemplos para garantizar que cada botella de vino que guardes en casa mantenga su excelencia en todo momento.
Llega INITIO ECO 2018 con una imagen renovada
La última añada de INITIO ECO, la 2018, llega al mercado con una imagen renovada, al pasar a una botella borgoña, y una etiqueta impresa con materiales reciclados y reciclables, dentro de nuestra apuesta por la sostenibilidad y el compromiso con el medioambiente.
¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y vinos?
La identidad del vino es, sin duda, el resultado del clima en el que se elabora. Por eso, es fundamental tener en cuenta la cantidad y variabilidad de las precipitaciones, la incidencia del sol, la humedad o las temperaturas a lo largo de todo el ciclo vegetativo.
Las labores en el viñedo tras la vendimia
La vendimia es considerada, sin ningún lugar a dudas, el momento de más actividad y apogeo en el viñedo. Una época muy esperada e intensa.
Nuestras parcelas: esencia de las garnachas y el albillo real cultivados en este terruño único
Nuestro vino es tierra. Nuestro vino es historia y, sobre todo, nuestro vino es esencia de las garnachas centenarias que se cultivan desde el siglo XII en el municipio madrileño de San Martín de Valdeiglesias.
