Vuelve la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’
Una cata bajo las estrellas es, probablemente, una de las experiencias enoturísticas más mágicas que encontrarás. En Las Moradas de San Martín, valoramos el entorno natural que nos acoge en San Martín de Valdeiglesias, y el cielo nocturno de la sierra de Gredos es un elemento más que caracteriza a nuestros vinos. Hoy conocemos un poco más sobre la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’:
Lanzamos SENDA 2020, la última añada con una imagen renovada, una botella más ligera y una etiqueta más sostenible
La última añada de SENDA, la 2020, llega al mercado con una imagen renovada, en formato borgoña de menor peso, como parte de la apuesta por la sostenibilidad y la ecología que llevamos a cabo en Las Moradas de San Martín. Y es que también su etiqueta es más sostenible, ya que está elaborada con materiales reciclados y reciclables.
Comienza la VIII Ruta Gastronómica de la Carne de Toro en Zaragoza: maridajes únicos con nuestras garnachas y albillo real
Del 3 al 26 de noviembre, la carne toro y nuestros “vinos con alma” son los protagonistas, en una edición de la ruta que incorpora interesantes novedades, como el sorteo de vinos entre los clientes y premios para las mejores propuestas gastronómicas
Día Internacional de la Garnacha: así se expresa la variedad madrileña por excelencia
La garnacha, conocida por su versatilidad y carácter, es el icono de nuestra bodega. Cuenta con una gran popularidad, y un especial reconocimiento a su adaptación en la zona de la sierra de Gredos. Así, hoy te contamos como la trabajamos en Las Moradas de San Martín.
Cómo mantener el vino de forma correcta
El almacenamiento adecuado de cada botella es esencial para preservar su calidad, sabor y carácter distintivo a lo largo del tiempo. Así, es muy importante conservar nuestras botellas en condiciones óptimas, y por eso compartimos algunos consejos, trucos y ejemplos para garantizar que cada botella de vino que guardes en casa mantenga su excelencia en todo momento.
¿Es bueno que un vino huela a corcho?
La respuesta es no. No es bueno que un vino huela a corcho, pero ¿por qué decimos que un vino huele a corcho y qué significa? Hablando del olor a corcho de un vino, habrás oído hablar también del TCA. Te contamos qué es el TCA y por qué no es bueno que un vino huela a corcho.
¿En qué se diferencia un viñedo viejo de uno joven?
Es habitual escuchar que un vino procede de un viñedo viejo, pero ¿sabes cuáles son sus diferencias y cómo afecta al vino? En Las Moradas contamos con 21 hectáreas de viñedo de excelente potencial en el que conviven plantaciones jóvenes junto a otras de hasta más de 100 años, formadas en vaso y cultivadas en secano y, su viticultura, su vinificación y sus rendimientos son distintos.
Nuestros vinos reciben más de 90 puntos en la Guía Peñín 2023
Nuestra bodega tiene motivos para celebrar las puntuaciones recibidas por la Guía Peñín 2023, la guía de vinos de gran prestigio, en la que participan más de 12.000 referencias. Y es que, en su edición 2023, los vinos presentados por Las Moradas han obtenido una puntuación por encima de los 90 puntos, dándoles acceso a participar en el Salón de los Mejores Vinos de España 2022
¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y vinos?
La identidad del vino es, sin duda, el resultado del clima en el que se elabora. Por eso, es fundamental tener en cuenta la cantidad y variabilidad de las precipitaciones, la incidencia del sol, la humedad o las temperaturas a lo largo de todo el ciclo vegetativo.
Celebramos el Día Internacional de la Garnacha
Ya está aquí el tercer viernes de septiembre y, como ya es tradición, celebramos el Día Internacional de la Garnacha.
