Las parcelas de Las Moradas: ‘Juez’
El viñedo es la base de nuestras elaboraciones y un elemento imprescindible en la identidad de nuestros vinos. Situados al este de la sierra de Gredos, nuestros viñedos forman un conjunto excepcional que goza de unas condiciones climáticas excelentes por su situación estratégica.
La floración de la garnacha
La garnacha tinta es un símbolo de nuestro territorio, del entorno de San Martín de Valdeiglesias y de nuestras tradiciones vitivinícolas. Por eso, hoy descubrimos la garnacha tinta y el momento vital en el que se encuentra.
Vuelve la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’
Una cata bajo las estrellas es, probablemente, una de las experiencias enoturísticas más mágicas que encontrarás. En Las Moradas de San Martín, valoramos el entorno natural que nos acoge en San Martín de Valdeiglesias, y el cielo nocturno de la sierra de Gredos es un elemento más que caracteriza a nuestros vinos. Hoy conocemos un poco más sobre la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’:
Día Mundial del Clima: conoce nuestro compromiso con el medio ambiente
En Las Moradas de San Martín tenemos un firme compromiso con el clima, la naturaleza y el medioambiente. Nuestra bodega se encuentra dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección para las Aves), un entorno paisajístico de gran valor medioambiental gracias a su flora y su fauna autóctona.
Conoce nuestros relatos, en el Día Internacional de los Escritores
La literatura y el vino son la esencia de Las Moradas de San Martín. Las etiquetas que visten nuestros vinos llevan en ellas relatos de prestigiosos escritores contemporáneos, como Lorenzo Silva, Marta Rivera, Ramón Acín, Óscar Sipán, Ángeles Caso, Luis Zueco, Luz Gabás o Andrés Trapiello. Hoy damos un paseo por los relatos que acompañan a cada uno de nuestros vinos, en honor al Día Internacional de los Escritores.
Vive la poda de invierno, con la experiencia ‘Poda y almuerzo campero’ a menos de una hora de Madrid
La poda de invierno es una labor imprescindible en los cuidados del viñedo. Durante los meses más fríos del año, los sarmientos de la vid se cortan, preparando la planta para las futuras etapas de crecimiento. Una tarea en la que estamos inmersos normalmente desde final de diciembre hasta principios de marzo. En Las Moradas de San Martín nos encanta poder compartir la cultura del vino y todo lo que gira en torno a él: viticultura, elaboración, tradición…
James Suckling otorga excelentes puntuaciones a nuestro Senda 2020 y Albillo Real ECO 2022
James Suckling ha otorgado excelentes puntuaciones a nuestro Albillo Real ECO 2022 y a Senda 2020, posicionando nuestras elaboraciones de garnacha tinta y albillo real entre los grandes vinos a nivel nacional e internacional. Suckling, reconocido como «uno de los críticos de vino más poderosos del mundo» por la revista Forbes, lleva a cabo un proceso de degustación enfocado en la armonía y el equilibrio de todas las características del vino. Hoy descubrimos sus valoraciones sobre Albillo Real ECO 2022 y Senda 2020.
Lanzamos SENDA 2020, la última añada con una imagen renovada, una botella más ligera y una etiqueta más sostenible
La última añada de SENDA, la 2020, llega al mercado con una imagen renovada, en formato borgoña de menor peso, como parte de la apuesta por la sostenibilidad y la ecología que llevamos a cabo en Las Moradas de San Martín. Y es que también su etiqueta es más sostenible, ya que está elaborada con materiales reciclados y reciclables.
Estos son los efectos del invierno en la crianza del vino
La elaboración artesanal del vino mediante prácticas biodinámicas y sostenibles es una parte fundamental de nuestra filosofía en Las Moradas de San Martín. Esto incluye la producción de vinos sin clarificar ni filtrar, buscando potenciar la identidad única de nuestros vinos y las características del albillo real y la garnacha tinta, ambas variedades autóctonas de la zona de San Martín de Valdeiglesias. Así, el invierno es una etapa esencial en nuestra bodega, y hoy te contamos por qué.
Cuatro maridajes para esta Navidad para sorprender en cualquier evento
El plato estrella de la Navidad son, sin duda, las reuniones familiares. Estos días, la buena compañía es lo único que importa: reencuentros, comidas, cenas y largas sobremesas rodeados de los nuestros. Para que no tengas que pensar en nada más, hoy te traemos cuatro maridajes perfectos para sorprender a tus invitados en estas fiestas, con nuestros vinos de Madrid, con los que sorprenderás en tus eventos navideños.
