Día Internacional de la Garnacha: así se expresa la variedad madrileña por excelencia
La garnacha, conocida por su versatilidad y carácter, es el icono de nuestra bodega. Cuenta con una gran popularidad, y un especial reconocimiento a su adaptación en la zona de la sierra de Gredos. Así, hoy te contamos como la trabajamos en Las Moradas de San Martín.
La cápsula de las botellas de vino: un elemento esencial
La cápsula de una botella de vino es un componente muy importante, aunque desconocido, que contribuye a la experiencia única de degustar una botella de vino. Hoy te contamos qué las hace tan especiales.
¿En qué consiste la agricultura biodinámica?
En Las Moradas de San Martín, realizamos una viticultura ecológica, trabajando de manera respetuosa con el medio y el viñedo, y reutilizando al máximo todos los recursos. Por eso, hoy te contamos las claves de la agricultura biodinámica y cómo trabajamos en nuestra bodega.
Las Moradas de San Martín pone en marcha la primera visita autoguiada a una bodega
‘Entre viñedos’ incluye un tour de audio autoguiado y cata en ruta, que el visitante podrá realizar a su ritmo y de manera autodidacta
Initio ECO 2018, Medalla de Plata en el Concurso Internacional Grenaches du Monde
Initio ECO 2018 ha sido el único vino de la D.O. Vinos de Madrid en ser premiado en el concurso internacional Grenaches du Monde, obteniendo medalla de plata.
Nueve paradas turísticas para completar tu visita a la sierra de Gredos
Hoy te contamos seis recursos para completar tu visita a la Sierra de Gredos y aprender todavía más sobre el territorio donde nos encontramos. Un embalse, un castillo, un jardín botánico… ¡Vamos allá!
Cómo mantener el vino de forma correcta
El almacenamiento adecuado de cada botella es esencial para preservar su calidad, sabor y carácter distintivo a lo largo del tiempo. Así, es muy importante conservar nuestras botellas en condiciones óptimas, y por eso compartimos algunos consejos, trucos y ejemplos para garantizar que cada botella de vino que guardes en casa mantenga su excelencia en todo momento.
Llega INITIO ECO 2018 con una imagen renovada
La última añada de INITIO ECO, la 2018, llega al mercado con una imagen renovada, al pasar a una botella borgoña, y una etiqueta impresa con materiales reciclados y reciclables, dentro de nuestra apuesta por la sostenibilidad y el compromiso con el medioambiente.
¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y vinos?
La identidad del vino es, sin duda, el resultado del clima en el que se elabora. Por eso, es fundamental tener en cuenta la cantidad y variabilidad de las precipitaciones, la incidencia del sol, la humedad o las temperaturas a lo largo de todo el ciclo vegetativo.
Las labores en el viñedo tras la vendimia
La vendimia es considerada, sin ningún lugar a dudas, el momento de más actividad y apogeo en el viñedo. Una época muy esperada e intensa.
