Las Moradas de San Martín, en el Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín 2025 con todas sus referencias
Un año más, nuestros vinos se han colado en la Guía Peñín entre los mejores de España para el próximo 2025, con una puntuación todos ellos por encima de los 90 puntos. Una clasificación que nos ha dado paso a formar parte del XXIV Salón de los Mejores Vinos de España organizado por una de las guías de mayor prestigio de nuestro país. Te contamos cómo han sido nuestras puntuaciones en la Guía Peñín 2025.
Ya está aquí ‘LAS LUCES. LIBRO DIECIOCHO’, la última añada de nuestro vino tinto más exclusivo, ahora también ECO
‘LAS LUCES. LIBRO DIECIOCHO’, nuestro vino más exclusivo, del que solo existen 3.117 botellas, ya está en el mercado. Un vino de garnacha centenaria, 100% ECO y vegano, que se elabora en aquellas añadas excepcionales que lo permiten, como la 2018. Una añada de gran calidad que ha dado lugar a un vino redondo y aromático, con vocación de guarda, para cuya etiqueta se ha seleccionado un extracto del relato que Espido Freire ha escrito para Las Moradas. Te contamos más sobre ‘LAS LUCES. LIBRO DIECIOCHO’ y sus secretos de elaboración.
Vuelve al mercado Ensayo, la mejor expresión de albillo real
ENSAYO 2020 llega al mercado con su nueva añada, en una versión exclusiva y personal de albillo real del que tan solo se han elaborado 741 botellas. Hoy descubrimos más acerca de la añada 2020, la producción limitada de este vino y su carácter único.
Vuelve la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’
Una cata bajo las estrellas es, probablemente, una de las experiencias enoturísticas más mágicas que encontrarás. En Las Moradas de San Martín, valoramos el entorno natural que nos acoge en San Martín de Valdeiglesias, y el cielo nocturno de la sierra de Gredos es un elemento más que caracteriza a nuestros vinos. Hoy conocemos un poco más sobre la experiencia ‘Cata bajo las estrellas’:
James Suckling otorga excelentes puntuaciones a nuestro Senda 2020 y Albillo Real ECO 2022
James Suckling ha otorgado excelentes puntuaciones a nuestro Albillo Real ECO 2022 y a Senda 2020, posicionando nuestras elaboraciones de garnacha tinta y albillo real entre los grandes vinos a nivel nacional e internacional. Suckling, reconocido como «uno de los críticos de vino más poderosos del mundo» por la revista Forbes, lleva a cabo un proceso de degustación enfocado en la armonía y el equilibrio de todas las características del vino. Hoy descubrimos sus valoraciones sobre Albillo Real ECO 2022 y Senda 2020.
Estos son los efectos del invierno en la crianza del vino
La elaboración artesanal del vino mediante prácticas biodinámicas y sostenibles es una parte fundamental de nuestra filosofía en Las Moradas de San Martín. Esto incluye la producción de vinos sin clarificar ni filtrar, buscando potenciar la identidad única de nuestros vinos y las características del albillo real y la garnacha tinta, ambas variedades autóctonas de la zona de San Martín de Valdeiglesias. Así, el invierno es una etapa esencial en nuestra bodega, y hoy te contamos por qué.
Nace nuestro vino blanco más exclusivo: ‘Ensayo’ 2019, un blanco ecológico y de producción limitada elaborado con albillo real
‘Ensayo’ 2019, un vino blanco ecológico y vegano que nace de la incansable búsqueda por encontrar la mejor expresión de la variedad albillo real, autóctona de la zona. Un vino único del que tan solo se han elaborado 637 botellas de 75 cl.
Día Internacional de la Garnacha: así se expresa la variedad madrileña por excelencia
La garnacha, conocida por su versatilidad y carácter, es el icono de nuestra bodega. Cuenta con una gran popularidad, y un especial reconocimiento a su adaptación en la zona de la sierra de Gredos. Así, hoy te contamos como la trabajamos en Las Moradas de San Martín.
La cápsula de las botellas de vino: un elemento esencial
La cápsula de una botella de vino es un componente muy importante, aunque desconocido, que contribuye a la experiencia única de degustar una botella de vino. Hoy te contamos qué las hace tan especiales.
¿En qué consiste la agricultura biodinámica?
En Las Moradas de San Martín, realizamos una viticultura ecológica, trabajando de manera respetuosa con el medio y el viñedo, y reutilizando al máximo todos los recursos. Por eso, hoy te contamos las claves de la agricultura biodinámica y cómo trabajamos en nuestra bodega.
