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Las Moradas de San Martín

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¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y nuestro vinos?

¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y vinos?

Enate Comunicación 27 octubre, 2022 Viticultura

La identidad del vino es, sin duda, el resultado del clima en el que se elabora. Por eso, es fundamental tener en cuenta la cantidad …

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Las labores en el viñedo tras la vendimia

Las labores en el viñedo tras la vendimia

Enate Comunicación 13 octubre, 2022 Viticultura

La vendimia es considerada, sin ningún lugar a dudas, el momento de más actividad y apogeo en el viñedo. Una época muy esperada e intensa. …

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Nuestras parcelas: esencia de las garnachas y el albillo real cultivados en este terruño único

Enate Comunicación 30 septiembre, 2022 Viticultura

Nuestro vino es tierra. Nuestro vino es historia y, sobre todo, nuestro vino es esencia de las garnachas centenarias que se cultivan desde el siglo …

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ECO PROWINE

¡Somos bodega ECO PROWINE!

Enate Comunicación 7 septiembre, 2022 Vino

Estamos muy orgullosos de haber recibido el sello ECO PROWINE, que avala nuestra sostenibilidad en el proceso de producción del vino durante toda la cadena …

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ZEPA 56: estas son las aves que encontramos en nuestro viñedo en verano

ZEPA 56: estas son las aves que encontramos en nuestro viñedo en verano

Enate Comunicación 25 agosto, 2022 Enoturismo, Noticias

Ya os hemos contado anteriormente que en Las Moradas de San Martín tenemos el lujo de estar ubicados en un entorno paisajístico de gran valor …

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Iniciamos la vendimia 2022 con un adelanto de casi dos semanas respecto a años anteriores

Así comienza la vendimia 2022

Enate Comunicación 9 agosto, 2022 Viticultura

En las Moradas de San Martín hemos comenzado la vendimia 2022 este lunes, 8 de agosto. Una vendimia caracterizada por un adelanto de fechas de …

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Maridajes frescos con tintos y blancos para este verano

Maridajes frescos con tintos y blancos para este verano

Enate Comunicación 12 julio, 2022 Vino

Ya ha llegado el calor de una forma rápida y brusca y, con él, un cambio en nuestras rutinas y dietas. Buscamos alimentos más frescos …

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La maduración de la uva y el envero

La maduración de la uva y el envero

Enate Comunicación 8 julio, 2022 Sin categoría, Viticultura

La maduración en el ciclo vegetativo viene con los meses de intenso calor de verano, meses en los que el equipo de Viticultura sigue trabajando …

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Decanter 2022

Medalla de plata y bronce para nuestros vinos en Decanter World Wine Awards 2022

Enate Comunicación 29 junio, 2022 Noticias, Vino

Un año más, estamos de enhorabuena. Y es que el concurso internacional Decanter, que premia a los mejores vinos de todo el mundo, ha galardonado …

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¿Qué son los sulfitos?

¿Qué son los sulfitos?

Enate Comunicación 15 junio, 2022 Vino

Seguro que muchas veces te has fijado en que la mayoría de las etiquetas o descripciones de los vinos se incluye la frase “contiene sulfitos” …

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