Las parcelas de Las Moradas: ‘La Centenera’
Si algo tenemos claro en Las Moradas es la importancia del terroir y su reflejo en los vinos que elaboramos con nuestras variedades autóctonas: la garnacha y el albillo real.
Hoy descubrimos una de las parcelas más icónicas y que mejor ha envejecido en el tiempo, la parcela ’La Centenera’, base para la elaboración de nuestro vino tinto más exclusivo: LAS LUCES.
Inmersos en la sierra de Gredos
Ubicados en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos cerca de Toledo y Ávila, nuestra bodega se nutre principalmente de los viñedos del Pago de los Castillejos, en San Martín de Valdeiglesias. Un paraje especial que nos permite elaborar vinos de singular personalidad y elevada calidad, gracias al clima y a las condiciones especiales del suelo en el que nacen estas garnachas tintas y el albillo real. En este post, paseamos a través de la sierra de Gredos, repasando sus características naturales y su clima.
Comenzamos la vendimia 2023 en julio por primera vez en nuestra historia
En Las Moradas de San Martín, hemos comenzado la vendimia 2023 con el albillo real, y lo hacemos en julio por primera vez en nuestra historia, con un adelanto de unas tres semanas respecto a la media. Y es que, en general, se ha vivido un año cálido y seco, que ha afectado a todos los estadios del ciclo de la viña.
Las Moradas de San Martín pone en marcha la primera visita autoguiada a una bodega
‘Entre viñedos’ incluye un tour de audio autoguiado y cata en ruta, que el visitante podrá realizar a su ritmo y de manera autodidacta
Nueve paradas turísticas para completar tu visita a la sierra de Gredos
Hoy te contamos seis recursos para completar tu visita a la Sierra de Gredos y aprender todavía más sobre el territorio donde nos encontramos. Un embalse, un castillo, un jardín botánico… ¡Vamos allá!
¿En qué consiste la poda de invierno?
Tras la vendimia, la planta comienza a descansar. Así, el otoño es la época para desprenderse de sus hojas de modo que, con la llegada del frío, cuando la planta comienza la fase de reposo, es tiempo de realizar la poda de invierno. Te contamos por qué se realiza en esta época del año y cuáles son sus funciones.
¿Cómo afecta el clima de la sierra de Gredos a nuestros viñedos y vinos?
La identidad del vino es, sin duda, el resultado del clima en el que se elabora. Por eso, es fundamental tener en cuenta la cantidad y variabilidad de las precipitaciones, la incidencia del sol, la humedad o las temperaturas a lo largo de todo el ciclo vegetativo.
‘Libro Once. Las Luces’, único Gran Bacchus de Oro 2022 de la D.O. Vinos de Madrid
El único Gran Bacchus de Oro 2022 que ha recaído sobre la D.O. Vinos de Madrid, lo ha hecho sobre nuestro vino más exclusivo: ‘Libro Once. Las Luces’.
