‘Entre viñedos’ se ha convertido en la primera visita autoguiada a una bodega de la D.O. Vinos de Madrid. Esta actividad, que incluye un tour de audio autoguiado y cata durante el recorrido, busca que el visitante descubra los viñedos de manera autodidacta y a su ritmo con un mapa, ofreciendo de forma flexible diferentes tramos horarios a lo largo de toda la semana.
A menos de una hora de Madrid, nuestra bodega busca compartir y difundir la tradición vitivinícola de la zona, con una oferta enoturística que incluye talleres de poda, sesiones de iniciación a la cata u observación de estrellas. Y es que, “ubicado en plena sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias pertenece a una zona históricamente unida a sus vinos, donde los monjes del monasterio cisterciense de Santa María la Real ya los elaboraban. De hecho, hay constancia de que son vinos muy afamados en el Siglo de Oro español, cuando no había escritor ni noble que no se postrara ante ellos”, explica Manuel Blasco, responsable de Enoturismo de Las Moradas de San Martín. “Más en concreto, el Pago de los Castillejos, donde crecen las garnachas centenarias y casi centenarias con las que se elaboran nuestros vinos, es un lugar de excelente tradición vitivinícola, documentada desde el siglo XIII”, añade.
Así, nuestra experiencia ‘Entre viñedos’ incluye un tour de audio autoguiado y cata en ruta. “Al llegar, el enoturista recibe un mapa con las indicaciones para disfrutar del recorrido por nuestros viñedos centenarios. Además, a lo largo del camino se irá encontrando diferentes audios con píldoras informativas sobre el viñedo, el territorio y nuestros vinos con alma”, explica Blasco. Pero la experiencia no termina ahí, ya que el visitante disfrutará de una cata de tres vinos y finalizará la actividad con una visita guiada a la bodega por nuestro equipo de Enoturismo. De este modo, el visitante descubrirá los viñedos de manera autodidacta y a su ritmo, ofreciendo de forma flexible diferentes tramos horarios de lunes a viernes. Para disfrutar de la experiencia, es necesario realizar reserva previa en nuestra web.
Además, dependiendo de la época del año, encontrarás en nuestra bodega diversas tareas que se realizan tanto en el viñedo como en la bodega para dar a conocer nuestra filosofía de trabajo artesano a través de diferentes talleres, como el taller de poda, el taller de iniciación a la cata, la vendimia o la observación astronómica del cielo de Gredos.
Si quieres descubrir nuestros viñedos de la Sierra de Gredos a tu ritmo, ven a disfrutar de la Visita Autoguiada y conoce San Martín de Valdeiglesias de la mano de nuestro equipo. ¡Te esperamos!
