Nuestros vinos reciben más de 90 puntos en la Guía Peñín 2023

Nuestra bodega tiene motivos para celebrar las puntuaciones recibidas por la Guía Peñín 2023, la guía de vinos de gran prestigio, en la que participan más de 12.000 referencias. Y es que, en su edición 2023, los vinos presentados por Las Moradas han obtenido una puntuación por encima de los 90 puntos, dándoles acceso a participar en el Salón de los Mejores Vinos de España 2022

Así comienza la vendimia 2022

En las Moradas de San Martín hemos comenzado la vendimia 2022 este lunes, 8 de agosto. Una vendimia caracterizada por un adelanto de fechas de dos semanas respecto a la media.

Maridajes frescos con tintos y blancos para este verano

Ya ha llegado el calor de una forma rápida y brusca y, con él, un cambio en nuestras rutinas y dietas. Buscamos alimentos más frescos y ligeros, que nos ayuden a combatir las altas temperaturas y a sobrellevar los largos días de sol. Por eso, desde Las Moradas te proponemos una selección de maridajes frescos […]

¿Qué son las lías del vino?

¿Qué son las lías del vino? ¿Hay diferentes tipos de lías? ¿Qué aportan las lías al vino? ¿Qué es el bâtonnage? Todas estas preguntas son muy habituales cuando leemos en una etiqueta “vinos criados sobre sus lías” o hacemos una visita a una bodega.

Las labores del viñedo en primavera

En Las Moradas tenemos claro que el viñedo es origen de todo. Por lo que los trabajos de Viticultura acordes a cada momento del año son claves para conseguir una excelente calidad de la uva que nos permita elaborar vinos únicos de personalidad propia.

Albillo real, variedad autóctona de Madrid

En Las Moradas de San Martín apostamos por la recuperación de las variedades autóctonas. Junto a la garnacha centenaria, entendimos que la albillo real tendría que ser protagonista de nuestros vinos.

¿Qué es un vino ecológico?

En Las Moradas de San Martín cuidamos de nuestras garnachas centenarias y nuestro albillo real de la forma más natural posible. Esto se traduce en una decidida apuesta por la viticultura respetuosa con el medio, como forma exclusiva de extraer lo mejor de la uva.